Grand tour au coeur de la Croatie magique (sans vols) en regroupé

Arrivée à l’aéroport de Zagreb.
Bienvenue en Croatie !
Accueil par notre guide accompagnateur et transfert à votre hôtel.
Dîner et nuit à l'hôtel à Zagreb ou environs. 

Petit déjeuner à l'hôtel. 
Visite du centre historique de Zagreb en compagnie du guide local de langue française. 
Zagreb s'est développée au Moyen-Age à partir de deux agglomérations situées sur deux collines : Kaptol et Gradec. En 1557 elle fut officiellement désignée comme capitale de la Croatie. De nombreux édifices et palais publics sont élevés : le Rectorat de l'Université, le palais de l’Académie, le musée des Arts et Métiers, le Théâtre National Croate, le musée Mimara, le Pavillon Artistique… Les anciens quartiers de la ville sont les plus intéressants : Kaptol et Gradec. Dans ce centre historique, domine la Cathédrale néo-gothique de l'Assomption avec ses clochers, le Palais de l’Archevêché, l'église Ste. Marie se trouve à l'entrée du grand marché de Zagreb : Dolac. 
Route jusqu’au parc national de Plitvice dans les montagnes dinariques.
Déjeuner libre en cours de visite.
Visite avec votre guide accompagnateur du fameux Parc National des Lacs de Plitvice, patrimoine Mondial de l'UNESCO, avec les cascades de travertin de la partie supérieure, le bateau électrique sur le grand lac central Kozjak et le canyon inférieur avec la grande chute et le train à pneus (entrée incluse au parc national de Plitvice). Distance : 12 km. Temps de marche effectif : 3h00  – Temps de randonnée avec pauses : 4h - Niveau de difficulté : 2/5. C'est un lieu unique au monde. Là, dans une nature incontaminée au milieu d'immenses forêts, se superposent 16 merveilleux lacs d'une couleur vert émeraude, qui se déversent les uns dans les autres formant de magnifiques cascades à vous couper le souffle.
Après la visite départ vers la côte et Vodice. 
Installation à l'hôtel.
Dîner et nuit à l'hôtel à Otocac ou environs.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Départ vers Zadar avec votre guide accompagnateur (2h de route environ).
Visite en compagnie du guide local de la splendide vieille ville de Zadar. Zadar bénéficie d’un héritage très ancien remontant à l’antiquité et classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Sa place principale est un forum romain avec le complexe construit par Saint Donat au 9ème siècle avec une église réalisée sur le modèle de celle d’Aix la Chapelle illustrant les liens politiques étroits avec Charlemagne. Les sœurs bénédictines de Zadar ont conservé une importante collection d’orfèvrerie nommée Or et Argent. C'est une ville dynamique qui a créé des monuments modernes comme son orgue intégré dans le quai sur lequel « joue » la mer et les vents, une mélodie organique mystique. Zadar a derrière elle 3000 ans d'histoire exceptionnelle et un riche patrimoine culturel. Marcher le long des rues pavées de la ville deviendra une promenade à travers l'histoire. A ne pas manquer : la rue Calelarga, la plus belle et importante rue de Zadar, la Grande Place Iadera, le Forum, la Place aux Cinq Puits, l’Hôtel de Ville, les différents Palais et monuments, les anciens cafés, les tours, les bastions... Visite de la Cathédrale Ste Anastasie.
Petite visite de la Riva ou se situent les ‘’Orgues de la mer’’ situées dans la partie occidentale de la rive de Zadar et sont reconnaissables par leurs profils d'escaliers en cascade en descente vers la mer.
Puis le ‘’Salut au soleil couchant’’…  Alfred Hitchcock lors de sa visite à Zadar en mai 1964 a dit : "Le coucher de soleil à Zadar est le plus beau au monde, bien plus agréable que celui de Key West, en Floride." !
Déjeuner libre en cours de route.
Continuation sur Šibenik (1h de route environ) et visite en compagnie d'un guide local de langue française. DC'est un pittoresque village dalmate fondé par les Croates contrairement aux autres villes dalmates d’origine antique. C'est une ville royale hébergeant de nombreuses forteresses. Plusieurs maîtres italiens apportèrent leur contribution à l'embellissement de la ville, qui possède aujourd'hui un patrimoine historique exceptionnel, dont la cathédrale Saint-Jacques, une prouesse d’architecture inégalée et qui lui vaut son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Šibenik est l’une des uniques villes de Croatie disposant d’une belle plage à proximité du centre historique.
Retour sur Vodice.
Dîner et nuit à l'hôtel à Biograd Na Moru ou environs. 

Petit déjeuner à l'hôtel.
Départ vers Trogir et visite du centre historique en compagnie du guide local de langue française. 
Trogir est située sur une petite île très proche du continent auquel elle est reliée par un pont. Un autre pont permet de se rendre de Trogir à l’île voisine de Niovo ! L’île de Trogir est une ancienne colonie grecque fondée au 4ème siècle avant Jésus Christ. Son passé commercial se lit dans la richesse de l’architecture de ses palais et de sa cathédrale au portail révolutionnaire pour l’époque. Le charme de la vieille ville est aussi de se perdre dans son dédale de ruelles médiévales où le passé cohabite avec le présent. Cette beauté de chaque instant explique son classement par l’UNESCO et la découverte d’un bas-relief représentant le dieu grec Kairos, le dieu du moment heureux… mais attention : il court très vite ! Dans le passé, la ville a été l'un des centres culturels les plus puissants de la Dalmatie. 
Déjeuner libre.
Continuation vers Split (45 min environ), et visite de la Vieille ville en compagnie d'un guide local de langue française.
Split est un monument original en ce qu’il est vivant. Le palais romain d’origine fut transformé en permanence à travers l’histoire, chaque époque y laissant sa trace pour donner ce magma de styles architecturaux en constante ébullition, aujourd’hui le centre de la 2ème plus grande ville de Croatie et le 2ème port du pays. Sa cathédrale est la plus ancienne au monde et une belle illustration de l’esprit de Split car elle fut le mausolée du plus grand persécuteur des Chrétiens, l’empereur Dioclétien. L’état de préservation paradoxal du palais de l’empereur Dioclétien lui a valu son classement au patrimoine mondial de l’Unesco. Split est une ville qui vit à un rythme ralenti. Le sentiment ici, c'est que chaque jour est une fête : places, bars, et restaurants sont bondés et l'inévitable Riva, est en été rafraîchie par placide mistral, et en hiver réchauffée par le soleil de la Méditerranée et abritée par les murs du palais. 
Continuation sur Neum (2h environ).
Installation à l'hotel de Neum ou environs. 
Dîner et nuit à l'hôtel.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Journée libre en 1/2 pension à l'hôtel ou option dans le Delta du fleuve Neretva. 
Proposé en option, avec supplément : départ pour Ploce et Opuzen pour une excursion très spéciale qui vous fera découvrir une partie peu connue mais au combien fascinante le Delta de la vallée de la Neretva ! Seul delta naturel et site marécageux de la côte Adriatique croate, dont le paysage et la diversité ornithologique sont entièrement préservés. On y accède en “ Trupica “ ou '' Neretvanske Lade '', larges barques à fond plat  typiques des anciens marais de la Neretva, dont certaines ont plus de 100 ans ! Parmi les nombreux produits agricoles du delta de la Neretva la première place est sans doute réservée aux mandarines. Accueil des participants par un apéritif local : figues sèches, marc local. Promenade en Trupica sur les canaux à la découverte de la faune et de la flore locale, ne pas oublier les appareils photos ! Découverte du musée Narona, une des seuls musées romains in situ. Il vous présentera les trouvailles archéologiques de l’ancienne ville romaine Narona qui se trouvait à cet emplacement. Un guide archéologue du musée réalise la visite en anglais, traduit par le guide accompagnateur (entrée incluse à Narona). Le delta de la Neretva est une zone humide couvrant une surface de plus de 300 km2. Il fut drainé dès le 19ème siècle par des canaux pour former un impressionnant hortillonnage très fertile permettant de cultiver des agrumes notamment des mandarines, oranges et citrons ainsi que maints légumes. Sa végétation est caractérisée par des roselières et champs de nénuphars abritant plus de 150 espèces d'oiseaux, batraciens et aussi l’anguille. Ce territoire fut le haut lieu d’un système de pirates au courant du Moyen-Age qui utilisaient de lourdes barques à fond plat typique nommées « lada ». Encore aujourd’hui, les courses de lada à la rame sont un trait original de la culture locale et les vainqueurs jouissent d’une grande renommée. Puis déjeuner typique de spécialités dans le restaurant Lopoc à Momici : jambon et fromage de la région et bouillabaisse de poissons d’eau douce et polenta, vins et eau. Après cette expérience très particulière, retour vers Neum (possibilité de faire de la pétanque au restaurant, si le temps le permet et "commandé" à l'avance). Après déjeuner, route retour vers l'hôtel. 
En début de soirée, route jusqu’au village Moševici dans l’arrière-pays de Neum (20 min de route environ). Découverte d’une ancienne maison en pierres traditionnelle. Accompagnement de musiciens (guitare, accordéon) qui animeront la soirée avec des musiques traditionnelles. Dîner typique cuit sous la cloche. Le principe du "sous la cloche" ce sont des viandes de veau et d’agneau avec des pommes de terre aromatisées d’herbes disposées sur un plat placé sur un lit de braises. Il est recouvert d’une cloche avec un anneau en métal afin que la braise soit maintenue sur le dessus. La cuisson dure environ 3 heures. Les aliments deviennent alors croustillants en surface et fondants à l’intérieur… avec les petits vins locaux, c’est un vrai régal !  
Retour et nuitée à l’hôtel de Neum ou environs. 
 

Petit déjeuner à l'hôtel.
Départ vers le merveilleux pont de Peljesac (ouvert en juillet 2022) qui relie la terre ferme à la péninsule de Peljesac et raccourci, de ce fait, le chemin vers l’île de Korcula.
A Orebic (environ 1h de route) passage en bateau pour l’île de Korcula et la ville principale de l’île et visite en compagnie d'un guide local de langue française. Visite guidée du centre historique. Korcula est une ville typiquement méditerranéenne avec ses rues étroites, sa Cathédrale qui se dresse au centre de la ville, son bel Hôtel de Ville, ses demeures patriciennes et ses tours fortifiées, maison natale du célèbre navigateur Marco Polo.... Korcula retransmet l’esprit des îles dalmates marquées par la présence vénitienne et les influences de la République de Dubrovnik. Son histoire est surtout marquée par les confréries qui sont encore en activité aujourd’hui. Port maritime important au Moyen-Age, elle a donné naissance au grand commerçant et voyageur Marco Polo. L'île est renommée pour son huile d'olive et ses vins. Des lignes de bateau la relient aux iles de Mljet, Hvar et aux villes de Dubrovnik et Split. Ses eaux sont d'une clarté exceptionnelle et un paradis pour la baignade.
Déjeuner libre à Korcula et court temps libre.
Transfert en bateau réservé pour le groupe de Korcula à Perna (Orebic) de 20 minutes environ.
Puis, route panoramique jusqu’à Ston en remontant la presqu’île de Peljesac (durée de trajet environ 1h), patrie des navigateurs qui sillonnaient les mers du monde. Aujourd’hui Peljesac est connue par le tourisme, par ses vignobles donnant des vins fameux tels que le “ Dingac “ et le “ Postup “. Peljesac est la plus longue presqu’île de Croatie et un territoire d’une beauté sauvage avec ses criques aux eaux cristallines. Elle est réputée pour ses vins notamment le Dingac, produit dans le vignoble de Potomje, comptant parmi les meilleurs rouges du pays. Découverte libre de Ston Veliki. Le village Ston se trouve à la connexion de la presqu’île de Peljesac avec le continent. Il est connu pour la mariculture notamment l’élevage de l’huître méditerranéenne, spécialité à ne pas manquer ! Il héberge aussi les salines de l’ancienne république de Dubrovnik encore en activité. Cependant, son monument le plus remarquable sont ses murailles qui comptent parmi les plus longues d’Europe, une prouesse humaine d’une longueur de 5 kms, la plus importante après celle du mur de Chine.
Retour à l'hôtel de Neum ou environs. 
Dîner et logement.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Route littorale classée jusqu'à Dubrovnik, puis visite guidée du centre historique de Dubrovnik avec guide local de langue française. Dubrovnik s’étend au pied du mont Serdj avec sa flore subtropicale exubérante : oliviers, amandiers, agrumes, romarin, lauriers, chênes verts, pins cyprès....  Dubrovnik fut une cité-état méditerranéenne qui a su préserver sa liberté et éviter les conflits grâce à une habile diplomatie. Elle a aboli l’esclavage déjà au 15ème siècle, ses mesures d’hygiène ont su éviter les grandes épidémies, ses façades sont toutes identiques afin d’éviter les troubles sociaux... autant de mesures étonnantes de ce système avant-gardiste dans l’histoire. L’ampleur de son commerce peut se lire dans chaque pierre de cette cité qui compte parmi les villes médiévales les mieux préservées au monde. « La Perle de l’Adriatique » classée par l’Unesco est le haut lieu du tourisme en Croatie et vous surprendra par sa beauté et sa culture exceptionnelle au carrefour entre l’Europe, la Méditerranée et le Proche Orient. Visite de cette merveilleuse vieille ville “ musée “ entourée de remparts. Nous verrons, notamment, le fameux Stradun (rue principale de la vieille ville), la place Luza centre de la vie publique de la ville, le Palais du Recteur ou Palais du Prince, la Cathédrale baroque Notre Dame, le Monastère Franciscain, la pharmacie plus vieille d'Europe, la Fontaine d'Onofrio, Le Palais Sponza, la colonne de Roland, la tour de l'horloge et la tour du guet, l’Hôtel de Ville, le Couvent Dominicain..
Déjeuner libre à Dubrovnik.
Après-midi libre pour les découvertes personnelles. Nous vous conseillons de visiter le palais des recteurs, le monastère des dominicains pour sa collection de peintures typiques de Dubrovnik, mais surtout ses imposants remparts ! 
A partir de la vieille ville, il existe les options suivantes :
- Baignade sur la plage Banja, située juste aux bords est de la vieille ville. C’est la plage la plus célèbre de Dubrovnik où se sont baigné de nombreuses personnalités comme Jackie Kennedy, John Malkovic, Nick Nolte, Roger Moore, la reine d’Angleterre...
- Le téléphérique et la colline Saint Serge avec le fort Impérial de Napoléon, hébergeant aujourd’hui un musée sur la guerre d’explosion de la Yougoslavie.
- Prendre le bateau de ligne pour aller visiter l’île de Lokrum, un petit joyau de nature, connue pour son monastère bénédictin du 11ème siècle. Il faut 15 minutes de traversée. Napoléon y fit construire une forteresse, puis les Habsbourg l’ont possédée et aménagée. L’île de Lokrum offre aussi un riche jardin botanique et est aujourd’hui une réserve naturelle protégée, donc inhabitée, avec de jolis promenades, un café et un restaurant. C’est un lieu de baignade privilégié pour les habitants de Dubrovnik.
- Tour en kayak de mer le long des remparts... ou autres activités sportives (jet ski, parasailing, plongée...) 
Retour à l'hôtel de Neum ou environs. 
Dîner et logement à l'hôtel. 

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport de Dubrovnik (environ 1h30 de trajet) en fonction des horaires d’avion.
Assistance aux formalités d’enregistrement et vol retour.
 

---

Si vous choisissez l'autre sens de Dubrovnik vers Zagreb : 
JOUR 1 : DUBROVNIK 
JOUR 2 : DUBROVNIK
JOUR 3 : KORCULA
JOUR 4 : JOURNEE LIBRE 1/2 PENSION Ou OPTION DELTA DU NERETVA
JOUR 5 : SPLIT & TROGIR 
JOUR 6 : SIBENIK & ZADAR
JOUR 7 : PARC DE PLITVICE & ZAGREB
JOUR 8 : ZAGREB